Бактерии и здраве: какво трябва да знаеш

Бактериите са навсякъде — в храна, вода, на кожата и в стомаха ти. Някои помагат на тялото да работи по-добре, други могат да докарат инфекция. Важно е да знаеш разликата и как да поддържаш баланса, за да се чувстваш добре.

Не всички бактерии са лоши. В червата имаш милиарди микроорганизми, които помагат за храносмилането, имунната система и дори настроението. Когато този микробиом е в ред — имаш по-добро храносмилане, по-малко подуване и по-стабилен имунитет.

Как да пазиш добрите бактерии

Яж разнообразна храна с фибри. Пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки хранят добрите бактерии (те обичат пребиотици като инулин и фибри). Добави ферментирали храни — кисело мляко, кефир, кисело зеле и комбуча — за полезни пробиотици.

Избягвай ненужните антибиотици. Ако лекарят не ги препоръчва, не ги искаш — те унищожават част от добрите бактерии и често водят до дисбаланс. Ако взимаш антибиотик, говори с лекаря за възможностите да възстановиш микробиома след терапията.

Не прекалявай с антисептиците у дома. Чистота е нужна при готвене и при болен човек, но ежедневна агресивна дезинфекция може да намали полезните бактерии на кожата и в пространството около теб. Балансът работи по-добре.

Практични съвети за безопасност и превенция

Мий ръцете преди готвене и след тоалетна, готви месото до правилна вътрешна температура и съхранявай храните правилно във фризера и хладилника. Това намалява риска от патогени като салмонела или ешерихия коли.

Ако имаш силна диария, висока температура, кръв в изпражненията или силна болка в корема — потърси лекар веднага. Това могат да са признаци на сериозна инфекция, която изисква лечение.

За бебета и малки деца: естествено раждане и кърмене помагат за правилно изграждане на микробиома, но всяка ситуация е индивидуална. Говори с педиатър за най-подходящите стъпки.

Накратко: храни се разнообразно, пести антибиотиците, мий ръцете и не прекалявай с дезинфекцията. Малките навици имат голям ефект върху баланса на бактериите и върху здравето ти.